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炼乳和炼奶是同一种东西吗

发表时间：2024-08-16 10:18:28 来源：网友投稿

炼奶和炼乳一样，是同一样东西，炼奶和炼乳只是叫法的不同，它们的营养价值是相同的。

炼奶和炼乳简单来说就是一种牛奶制品，炼乳和炼奶是通过一系列复杂的工艺加工而成的奶制品。把鲜牛奶和鲜羊奶通过真空压缩，可以长时间的储存。虽然炼乳和炼奶非常方便携带和储存，但是它的营养价值却大打折扣。炼奶去除了里面适量的蔗糖，里面的水分也没有多少。炼乳和炼奶当中的碳水化合物和蛋白质，矿物质的元素都比其他奶制品当中的少。炼奶和炼乳没有鲜牛奶的营养价值高。

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