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野猪肉和家猪肉相比最大区别

发表时间：2024-08-16 10:26:13 来源：网友投稿

纯种野猪肉实际上不好吃，只有与家猪杂交之后产生的50%血统野猪，那个肉质才叫好，与家猪完全是两个味道，就算用饲料养出来的杂交野猪，味道也比农家土族好，杂交野猪的肥肉是糯的，就像吃糯米糍一样，而且一点不腻，与其他猪肉相比非常明显都能吃出来，吃惯杂交野猪肉的人，有可能根本吃不了家族肉，真正的杂交野猪，最多只能长到200斤左右，再大饲料成本划不来，而且肉质也不好，杂交野猪肉就算做成腊肉，肥肉也是糯的，而且肥瘦均匀，如果在养殖户手里买腊肉价格应该在二十一二块一斤，之所以价格高，是因为野猪的饲料转换率太低，关键是看你买不买得到真正的杂交野猪肉

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