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什么是单糖,双糖和多糖

发表时间:2024-08-16 10:29:20 来源:网友投稿

单糖是由一个单独的单元分子组成的简单糖分子,例如葡萄糖和果糖。

双糖是由两个单糖分子通过化学键连接而成的糖分子,例如蔗糖是由葡萄糖和果糖连接而成的。多糖是由许多单糖分子通过化学键连接而成的糖分子,例如淀粉是由大量葡萄糖单元连接而成的多糖。在生物体内多糖类物质包括淀粉、糖原、纤维素等均扮演着重要的能量储存、结构支撑和生命代谢调节的角色。

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