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小米米粉和大米米粉的区别

发表时间:2024-08-16 10:38:16 来源:网友投稿

大米是水稻小米是谷子,二者不是一种作物。

大米白色属于寒性,小米黄色,属于阳性。它们的大小、价格,各不相同。小米米粉是以小米为原料制作的米粉产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。入药有清热、解渴、滋阴的功效。大米米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种小菜或汤料,爽滑入味。

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