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和面放鸡蛋和不放鸡蛋的区别

发表时间：2024-08-16 10:58:01 来源：网友投稿

和面时放鸡蛋和不放鸡蛋区别在于营养价值、口感、味道的不同。

1、营养价值不同。放鸡蛋比不放鸡蛋做出来的美食营养价值高。

2、口感不同。就比如馒头做馒头时放鸡蛋和不放鸡蛋相比，放鸡蛋做出来的馒头比较蓬松和柔软，而不放鸡蛋做出来的馒头比较硬一点。

3、味道不同。放鸡蛋做出来的食物会有点蛋香味，则不放鸡蛋没有。

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