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蒸房蒸馒头和蒸笼有什么区别

发表时间：2024-08-16 11:04:26 来源：网友投稿

没多大区别。

蒸馒头除了需要面粉，水，发酵粉 糖等主料之外，就是用蒸汽把馒头蒸熟就行了。不管是用那种方法，只要时间够，都能蒸熟。注意事项刚蒸好的馒头不能直接掀盖子 ，停气5分钟后再掀盖子让笼里的包子有个降温的过程，馒头不至于气死（就是面皮不发缩成一团，面发青）。下次有机会再和大家聊聊面发不起来了愿意，希望大家发表自己的经验

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