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煎牛排用多少度油温

发表时间:2024-08-16 11:06:35 来源:网友投稿

1、煎牛排油温要达200度。

煎牛排的时候用大火煎更好,而且不要用葵花籽油煎牛排味道才正。

2、很多人或许告诉过你煎牛排最好用中火煎,其实大火煎不仅能让牛排外脆里嫩,吃起来还十分多汁。每隔15-20秒翻面一次,基本煎2分钟牛排就是全熟的程度了。煎牛排有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟6种。

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