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什么水果中柠檬酸含量最高

发表时间:2024-08-16 11:07:58 来源:网友投稿

含柠檬酸一般分为天然柠檬酸和合成柠檬酸,天然柠檬酸食物通常有柠檬、柑橘等,而人工合成柠檬酸一般是由葡萄糖、淀粉等物质经过发酵而来。

天然柠檬酸:含有柠檬酸的食物通常有柠檬、柑橘、苹果、草莓、枇杷等水果,而杨梅、酸枣、山楂、猕猴桃等水果中也含有大量柠檬酸成分,并且番茄中也含有一定的柠檬酸物质。柠檬酸吃起来相对较酸,有助于解渴,另外对于增进食欲,增强口感有较好的作用;

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