风味发酵乳与酸奶有什么区别
发表时间：2024-08-16 11:10:00
来源：网友投稿
风味发酵乳与酸奶的区别主要在于原料、营养上，为了身体健康，建议均衡饮食。
风味发酵乳与酸奶都是非常受欢迎的奶制品，他们之间的主要区别在于原料、营养上，各司其职适量饮用对人体都是很有好处的。市面上的酸奶主要以100%的牛奶或者100%的奶粉为原料，是经过杀菌、发酵等工艺制成的一种乳制品；而风味发酵乳主要以80%的牛奶或80%以上的奶粉为原料，另外还会添加其它的食品添加剂。在营养方面根据食品安全国家标准，酸奶的蛋白质含量每100克＞2.9克，风味发酵乳的蛋白质含量每100克＞2.3克，因而仅从营养方面看，酸奶的营养价值会更高一些。
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