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电压力锅浓香和清香区别

发表时间：2024-08-16 11:12:44 来源：网友投稿

电压力锅浓香和清香是两种不同的烹饪口味。

浓香的烹饪方式是先爆香葱姜蒜，再加入调料和主材料煮熟；清香的烹饪方式是将主材料清洗干净后直接煮熟，不加其他调料，烹饪口味相对清淡。电压力锅的高压环境能够将调料和香味充分渗透到主材料中，所以在烹饪过程中可以获得更加浓郁的味道。不过如果使用清香烹饪法也能够保留主材料的原味，强调食材自身的鲜美。所以浓香和清香的区别在于是否需要借助调料来增强食材本身的味道，吃的口感也有明显差别。

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