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老母鸡和公鸡哪个红烧哪个好吃

发表时间：2024-08-16 11:14:47 来源：网友投稿

烧鸡是公鸡好吃还是母鸡好吃？一般是：烧鸡用公鸡，这是一般的饮食习惯所致。

但是不是绝对的额。每个人的口味不一样。烧鸡为什么都选用公鸡？公鸡爱活动，肉质比较紧致，吃起来有口感，而且公鸡骨架比较大，就是骨头多的意思，由于活动量，肉质比较香浓一些，还有一点，公鸡的体重比母鸡重，烧出来当然就是肉很多了。烧鸡为了更多的是吃鸡肉，而且吃的是鸡肉的味道，而不是喝汤，所以烧鸡都习惯了用公鸡。

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