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寿阳猪头肉哪家好

发表时间:2024-08-16 11:23:05 来源:网友投稿

寿阳的陈记猪头肉不错,其中猪头肉夹饼相当出名,它的重点是现卤的猪头肉,用秘制配料卤制的肉带有一种特殊的香味,而且肥中夹瘦、食而不腻,肉中还带有少许脆骨,它的脆是糯而藏脆,入口中味道层次丰富。

把猪头肉用特制的刀切成薄片,熟练的高手片下来的肉,薄如蝉翼,透明如纸,只单看肥瘦相间的肉片就会让人满口生津,垂涎欲滴。

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