虾米是生虾晒的还是熟虾晒的
发表时间：2024-08-16 11:23:48
来源：网友投稿
是熟的干虾是生的，虾皮有生熟两种，一般吃的时候都要加热，但生吃也无妨。
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。
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