竹笋能和酸菜一起泡酸吗
发表时间：2024-08-16 11:31:23
来源：网友投稿
竹笋能和酸菜一起泡不会酸的。
可做菜。浙南普遍做法：酸菜竹笋。材料编辑主料：竹笋，酸菜配料：猪肉，猪油，食盐，白糖，鸡精，食醋2做法编辑1、先将竹笋洗净切片。
2、置锅加冷水，放竹笋，开大火煮7-8分钟，捞起（去涩）3、热锅下一小勺猪油，先将猪肉炒微熟。
4、再倒入酸菜、竹笋翻炒。
5、加食盐、白糖、适量热水继续翻炒约8-9分钟。
6、最后来大勺食醋、鸡精出锅。
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