自发粉可以做蛋卷脆吗
发表时间：2024-08-16 11:34:55
来源：网友投稿
可以做蛋卷脆的。
用料：鸡蛋2个，细砂糖50克，黄油60克，牛奶120克，低筋粉100克，黑芝麻10克，盐1克步骤：
1、鸡蛋倒入盆中用蛋抽打出气泡加入细砂糖拌匀加入融化的黄油搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，加盐拌匀 。
2、筛入低筋面粉搅拌均匀，加入黑芝麻拌匀。
3、蛋卷机预热滔一勺蛋卷糊倒入蛋卷机中间盖压一下让蛋卷糊均匀散开。
4、待绿灯灭，绿灯再亮起约1分10秒左右，开盖用蛋卷模具卷起即可。
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