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电饭锅和电饭煲的区别及各自的作用

发表时间:2024-08-16 11:36:30 来源:网友投稿

外形:电饭煲外形像一个保温桶,而电饭锅和普通做饭的锅差不多,只不过是用电的而已功能:电饭煲一般多用于蒸米饭、煲汤等,一般不能用于炒菜。

现在的电饭煲一般都稍微有点压力,带点压力锅的味道,而电饭锅可以用于炒菜。当然电饭锅也可以烧汤蒸米饭,但是蒸出的米饭质量就差远了。价位:最普通的电饭锅也就几十元,电饭煲功能最少的也得150元以上吧。注意事项电饭锅锅盖锅体分开,而电饭煲是一体的,这样的话,电饭锅烧饭步入电饭煲密封,不够严实,水滚开的时候,锅盖还会随着蒸汽一动一动的,而电饭煲不会有这些问题,所以个人认为电饭煲烧饭比较软和,营养不流失,好吃,电饭锅烧饭有时会出现”夹生“现象

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