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冷过的土豆丝怎么炒

发表时间：2024-08-16 11:37:51 来源：网友投稿

过冷的土豆丝要先呛锅再炒。

炒土豆丝是人们日常生活中非常受欢迎的一道菜，但是土豆里含有很多的淀粉，所以在炒之前将它用冷水过一下，这样炒出的土豆丝才不会黏口。首先锅里要放上油，放上葱花姜片炝锅，之后再下土豆丝，再放盐，醋等其他佐料，翻炒熟就可以了。

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