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鲜肉跟冻肉煮熟有什么区别

发表时间：2024-08-16 11:38:19 来源：网友投稿

鲜肉跟冻肉煮熟外观上没有太大区别，但味道口感有些区别。

鲜肉的话可煮汤，可爆炒，因为新鲜不用放什么调味料去腥味道也比较软嫩还有鲜甜的肉味；而冻肉因为结过冰然后又再解冻单看肉的外观就有些苍白，而且只适合放调味料爆炒和做卤肉。

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