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山药和山芋有什么区别

发表时间：2024-08-16 11:42:06 来源：网友投稿

1 山药和山芋有一些区别。

2 首先山药是一种块茎植物，而山芋是一种根茎植物。这意味着它们的生长部位不同。

3 其次山药的外表呈现为纤维状，而山芋则呈现为圆形或椭圆形。这使得它们在外观上有所区别。

4 另外山药的口感较为粘稠，而山芋则更加脆爽。这是因为它们的纤维构造和含水量不同所致。

5 最后山药在烹饪中常用于制作甜品或糕点，而山芋则常用于炒菜或烹饪其他菜肴。

6 总体而言山药和山芋在外观、口感和用途上有所区别，选择使用哪种取决于个人喜好和烹饪需求。

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