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小米与谷米的区别

发表时间：2024-08-16 11:48:48 来源：网友投稿

1.意思不同： 谷子： 谷子属禾本科的一种植物。

古称稷、粟，亦称粱。 小米： 小米，原名： 粟，也称作粱。

2.是否带壳不同： 谷子： 谷子是带壳的植物，属于植物成熟前一直生长的状态，不可以直接食用或用于粮食加工等。

3.营养成分不同： 谷子： 蛋白质、维生素B2、该种是中国北方人民的主要粮食之一，谷粒的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。

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