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桑葚叶和蚕桑叶的区别

发表时间：2024-08-16 11:54:13 来源：网友投稿

它们是同一种植物，两者都是桑科类植物，在我国南北各地种植广专泛，长江中下游地区为属多，但一般用于养蚕的桑树的果子味道并不好。

桑叶是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富。蚕的主要食物。完整叶片呈或宽卵形，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄黄绿色。质脆易握之扎手。气淡味微苦涩。而桑葚树也是桑科植物，成熟时会有果子桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。一般桑叶就是桑葚树的叶子，两者是同一种植物。

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