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紫苏丸子怎么做

发表时间：2024-08-16 11:55:30 来源：网友投稿

所需食材：长糯米60克紫薯（去皮后）240克糯米粉40-50克细砂糖15克制作步骤：糯米淘洗干净加水浸泡一晚，捞出沥水备用。

紫薯去皮切块上锅蒸熟，加细砂糖压成紫薯泥。

3放入糯米粉搅拌均匀揉成面团，分成均匀的十二份揉搓成紫薯球。把紫薯球放到清水里滚一圈，再蘸上糯米攥一攥使糯米服帖不易掉落。

5紫薯糯米丸子放进盘中，水开上锅大火蒸25分钟左右出锅。

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