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用水栽培的芽菜营养是否比用土壤栽培的芽菜差

发表时间：2024-08-16 12:00:06 来源：网友投稿

营养学的角度差别不会太大，但要注意污染物的影响。

土培看要用什么土，如果是自然土壤，80%以上的发达地区已经被污染了（农药、残留有机物、二噁英等）。如果用采购的土壤会好很多。水培的好处是隔绝了大部分污染物，水培是一定要保证营养液、光照等条件的满足。做沙拉也是适合的。但无论用什么方法，千万不要直接从自然界采集原料。

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