"煮耙"这个词怎么解释
发表时间：2024-08-16 12:00:34
来源：网友投稿
“煮粑”是地方口头言语。
意思是把食物，由生硬在锅中煮熟，久煮，至用锅铲或竹筷，能轻轻不用力就能插穿而行。吃起来易软易烂，特别是老年人，无牙齿就喜欢，又易消化。吃后品尝后都会赞叹，煮得好粑哟，未得牙齿就可吃。很多用语把土豆煮粑，把萝卜煮粑，把猪蹄煮粑，老母鸡煮不粑，多煮一下，把鸡“煮粑”。
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