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香蕉冰糖汤是怎么做的

发表时间：2024-08-16 12:04:56 来源：网友投稿

香蕉100g，冰糖20g，糯米粉100g芝麻5g，酥油20g

做法：香蕉去皮放到破壁机中打碎成泥盛出放入檽米粉盆中加入开水搅拌均匀，放至常温，锅起热放入清水煮开放入冰糖熬制起小泡，取一檽米剂子，用手捏成一个小窝，用勺子舀入冰糖浆，包裹好用模具压成图形，撒上一层芝麻，锅起热放入酥油至融化，将压好饼胚放入小火炸酥，另一个干净锅起热放入清水，加入葱花，姜片，熬制出味捞出渣子，倒入炸酥香蕉冰糖饼胚，煮开放入盐3g香油2g即可出锅

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