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为什么烧烤的时候会有泡泡

发表时间：2024-08-16 12:06:40 来源：网友投稿

1.肉串中残留的血液沾染在烤串上,形成泡沫。

2.肉中的脂肪在烤制过程中,分解出脂肪酸和蛋白质,产生的泡沫。

3.添加了嫩肉粉等调料,导致肉质发生变化,产生泡沫。

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