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锅包肉是酥肉吗

发表时间：2024-08-16 12:15:38 来源：网友投稿

不是锅包肉和酥肉两个虽然都是过油菜可是它们的区别还是挺大的：

1、首先选择肉上，锅包肉用的是猪的里脊肉，而小酥肉用的责是猪的下五花肉。

2、其次锅包肉是切片，小酥肉是切条。

3、最后配料也是不一样的，锅包油炸后还要用糖醋汁翻炒一下，而小酥肉炸好后直接就可以食用。

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