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米醋4度和9度有什么区别

发表时间：2024-08-16 12:20:02 来源：网友投稿

1.醋酸含量区别。

如上所说,白醋的度数代表的是白醋中所含醋酸含量的高低,所以9度的醋就代表着该米醋中含有9%浓度的醋酸,而4度的白醋则代表着其中含有4%左右浓度的醋酸。

2.酸味区别。一般醋酸浓度越高,意味着该白醋的酸味越浓,浓度低则代表着酸味较淡。所以9度的白醋酸味会比4度的白醋酸味更浓一些。

3.一般来说如果是用来调味的,用普通米醋就已经足够了,如果是要浸泡食物的人们一般选用

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