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鲍鱼片沾辣根用煮吗

发表时间：2024-08-16 12:27:16 来源：网友投稿

鲜鲍可以做刺身，不用煮可以蘸辣根吃。

罐头鲍片则看罐上的说明，有些是开罐即食，有些需要加工烹调 活鲍鱼的做法很多；生吃、清蒸 、做汤、红烧 、鲍汁、什锦炒、爆炒 、扒、煎、酿、拌等。生吃取肉洗净直接片片，沾辣根吃就可以了，其他方法不管那种做法都要将鲍鱼进行初步加工。具体做法；先将鲍鱼洗刷干净，不要去壳。锅内开水加姜片、料酒、盐放鲍鱼煮3分钟，捞出即可

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