做雪糕要几分钟
发表时间:2024-08-16 12:41:21
来源:网友投稿
自制雪糕的时间一般需要冷冻4-6小时。
自制纯牛奶雪糕首先要把纯牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。放锅里加热一定要小火,奶冒泡就倒出来;打两个或多个鸡蛋黄,随自己喜欢,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行;之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液,一定要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要不然锅底该糊了;几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来,等凉;凉了之后倒入冰棍模具里;凉透后,就可以放到冰箱里冷冻,超级简单又好吃的纯牛奶雪糕就做好了。
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