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糙米和小麦的区别

发表时间：2024-08-16 12:47:59 来源：网友投稿

小麦和糙米肯定不是一回事。

糙米是指稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的浅黄米，保留其它各部分的制品，各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里。小麦是一种谷类作物，磨成面粉后可制作面包，馒头，面条等等，发酵后可制成啤酒、白酒等等，小麦是三大谷物之一，糙米的营养价值比小麦高。

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