一杯豆浆相当于几个鸡蛋
发表时间：2024-08-16 12:50:01
来源：网友投稿
每天早上一杯鲜豆浆和两个鸡蛋这样吃早餐不健康。
合格的早餐应包含四类食物(谷薯类、动物性食物+大豆、乳制品和果蔬类)中的至少三类。营养早餐的碳水化合物占比应在50%至65%，是能量供给的主要营养素。大脑能利用的能量来源就是碳水化合物，如果早餐中碳水化合物摄入不足，会直接导致上午的学习或工作效率下降。蛋白质也是营养早餐的重要组成，一个煮鸡蛋、一杯豆浆、一杯牛奶、几只虾都可以提供优质的蛋白质，可以随口味替换。坚持在早餐中加一份(约100~150克)新鲜果蔬，一份简单的清爽拌菜，或早上起来后切一个苹果或桃子，洗点圣女果、葡萄，最简单的吃根香蕉也行。
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