如何做木耳菜汤
发表时间：2024-08-16 13:00:00
来源：网友投稿
木耳菜鸡蛋汤材料：鸡蛋、木耳菜适量、紫菜适量、甜玉米少许、食盐适量、香油少许、植物油适量。
做法：
1、木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散。
2、热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水。
3、汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐，香油即可。木耳菜瘦肉汤材料：木耳菜、瘦肉、油适量、盐适量、生粉适量。做法：
1、瘦肉洗净切成片，加食盐和油拌匀，加生粉拌匀备用。
2、木耳菜摘段洗净滤水备用，炒锅内倒内足量的清水烧开，加适量食盐和食油。
3、将木耳菜倒入锅中，倒入瘦肉，不要翻动，待瘦肉变色后再煮2分钟即可。
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