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重庆鸳鸯包什么馅儿

发表时间：2024-08-16 13:04:09 来源：网友投稿

常说的重庆鸳鸯馅是指两种肉按一定比例剁碎或搅碎拌和在一起的肉馅，譬如：牛肉与猪肉；羊肉与猪肉混搭。

当然这两种肉馅也可以再搭配时令菜蔬一起做馅包制各种面食。制成成品后一般就简称“鸳鸯馅”，实际与鸳鸯没半点关系。

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