当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 广东的卤肉怎么做

广东的卤肉怎么做

发表时间：2024-08-16 13:04:59 来源：网友投稿

食材：优质猪肉 400g 、香菜 80g 、生姜 3块、香叶 4片、桂皮 3块、八角 3个、小茴香 2g 、花椒 20个、冰糖 4块、老抽 6ml 、生抽 8ml 、盐少许、南德调味料 5克、大蒜 7块步骤1将优质猪肉用清水洗干净待用步骤2将鸡肉放到一旁，上点盐稍微腌制一下。

步骤3香叶，桂皮，八角，辣椒，花椒等调料，备好待用。步骤4水烧开后，先将调料放入锅内，再将优质猪肉放到锅内步骤5大火将水烧开，然后转用小火煮40分钟左右，肉质紧密和脆嫩。步骤6将煮好的猪肉，静放一段时间，冷却后切片，看上去非常不错吧！有没有马上想吃一口的冲动？步骤7将切好的猪肉片，倒入大蒜生姜步骤8香菜洗干净用刀切好，搅拌。步骤9倒一点生抽南德调味料，刚刚卤猪肉的汤可以放入，使其搅拌均匀，一份飘香四溢，卤味入骨的，香菜，卤猪肉拌牛肉片就制成了，相机效果不好，不过味道十足啊！步骤10那上一小碟芥末酱，配上刚刚制好的煮肉片，真的是美味无敌呀！

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！