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黑米去皮后和没去的区别

发表时间：2024-08-16 13:07:23 来源：网友投稿

黑米是不需要去皮的，多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用，去皮后营养成分会有流失。

黑米含蛋白质，碳水化合物，B族维生素，维生素E，钙，磷，钾，镁，铁，锌，等营养，黑米元素，营养丰富，一般用来煮粥，可以改善贫血，抗癌，改善心机，维持血管渗透压，抗衰老。

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