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怎样制作水果布丁

发表时间：2024-08-16 13:12:35 来源：网友投稿

制作水果布丁的步骤如下：材料：- 水果：可以选择草莓、蓝莓、香蕉、橙子等水果，根据个人喜好选择- 无糖酸奶：200毫升- 吉利丁粉：

1、0克- 白糖：适量- 清水：适量步骤：

1. 将吉利丁粉倒入清水中，浸泡5分钟，使其变软。

2. 将水果洗净，去皮、去籽，切成小块备用。

3. 在锅中加入适量的水，加热至水开后，将刚浸泡过的吉利丁粉加入锅中，搅拌至完全溶解。

4. 将糖和酸奶加入锅中，继续搅拌均匀，煮沸并保持搅拌直至吉利丁完全溶解。

5. 熄火后将水果块倒入锅中，轻轻搅拌，使水果均匀分布。

6. 将布丁倒入布丁碗或小杯中，放置冰箱中冷却至凝固，大约需要2-3小时。

7. 可以在布丁上放一些水果作为装饰，食用时取出享用即可。注意事项：- 可以根据个人口味加入适量的糖，但不要过多，以免过甜。- 吉利丁粉的去味方法可以将吉利丁粉加入热水中搅拌至溶解，待冷却后倒入布丁中。- 布丁的味道将会更好，如果让它在冰箱中放置一夜进行充分凝固。- 酸奶可以根据个人口味选择有或者无糖的。

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