椒盐和孜然有什么区别
发表时间：2024-08-16 13:13:04
来源：网友投稿
椒盐和孜然的区别是：
1、椒盐为中国各个地区常见的调味料。
可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。椒盐是花椒和盐的组合，将白花椒粒炒干出香味．打成粉末．把红干小辣椒打成粉末．少许味精也打成粉末．把精盐也打成粉末下锅炒热再加以上三种粉末 炒匀就是椒盐了2、孜然，是一种调味品，成品是褐色的粉末，味道独特，主要流行于陕西、甘肃、新疆一代。孜然主要分布于印度、伊朗、土尔其、埃及、中国和俄罗斯的中亚地区，孜然为调味品之王，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。
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