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调和油和浸出油的区别有哪些

发表时间:2024-08-16 13:13:15 来源:网友投稿

调和油是食用油中的一个品种,而浸出油是一种食用植物油的加工工艺方法。

它们之间有包盒的关系,调和油中可以有浸出油,但浸出油肯定不含调和油。调和油是将已经生产出来的合格的成品油,例如大豆油,花生油,菜仔油,蔡花仔油,芝麻油通过一定比例进行调配,有利于充分发挥各种不同食用油的营养成份及满足用户的口味要求。而所谓浸出油是指一种植物油加工工艺,食用植物油的加工工艺主要分二大类,压榨法和浸出法。压榨法是通过机械加压的方法将油脂从植物种子出压出来的方法。而浸出法则是通过化学的方法将油脂从介质中浸出,再进行六大脱纯的工艺生产方法。。所以调和油是成品油的调配。而浸出油是食用植物油的一种加工方法。

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