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牛肉与牛腱子有什么区别

发表时间:2024-08-16 13:19:10 来源:网友投稿

没有什么区别。

从大体上来说都是牛肉,吃起来的味道也基本差不多,但是要细分也有些区别。一是部位有些不同,牛肉–指的是牛身上的肉,而腱子肉–指的只是腿上的肌肉。二是牛肉有些地方带筋或是带一些油,而腱子肉只是有的地方略带一些筋膜,其它

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