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馄饨跟饺子有什么区别

发表时间：2024-08-16 13:21:35 来源：网友投稿

一，形状区别，饺子皮为园形，馄饨皮为正方形。

二，薄厚区别，饺子皮稍厚些，要放馅子，皮要软要能包住。馄饨皮稍薄些，也放馅子但不用拉捏，翻卷沾水后拢即可。三，开水煮的时间区别，饺子因肉馅皮厚，下锅后煮熟约10~15分钟才可以。馄饨皮薄馅少，开水下锅3~5分钟即熟。四，吃法不同，饺子可煮熟沾调味料干吃，也可吃汤怜饺，同时也可吃蒸饺，锅贴饺。馄饨就是调汤稀汁吃。五，馅料区别，饺子馅多以各种蔬菜拌肉，如韭菜，芹菜，白菜等。馄饨则以葱拌肉为主。

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