董酒和国密董酒的区别
发表时间：2024-08-16 13:31:07
来源：网友投稿
酿制手法消费定位，外包装等不同。
董酒国密二字的来源就是1983年、1994年和2006年董酒工艺和配方从被列为国家机密到永久国家秘密。而在民族品牌中生产工艺被列为国密的只有云南白药、福建片仔癀和董酒，这样的荣誉光耀世界，是其他品牌无法比拟的。
另外董酒自第二届酒评会开始接连四次被被评为国家名酒，所以董酒的名声是相当大的，而国密顺此而生，自然在白酒界鼎鼎有名。国密即采用了董酒的核心工艺——国家秘密的“双醅串蒸”，以小曲小窖制作酒醅，以大曲大窖制作香醅，酒醅和香醅串蒸取酒，故而成品酒既具有大曲酒的浓郁芳香，又能含纳小曲酒的清爽净甜，实为兼而有之。
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