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即炖和顶级燕窝区别

发表时间：2024-08-16 13:31:21 来源：网友投稿

首先即炖燕窝是经过特殊处理工序进行制作的。

比如正典的即炖燕窝，与传统燕窝36小时烘干时间相比，这一款燕窝只经过了两个小时的快速烘干，就达到了食用标准。所以在短短的时间之内进行烘干，不仅可以保证燕窝内部的营养物质不会过度流失，而且还防止了细菌的滋生，对于那些要求比较严格的食客来说即炖燕窝的优势还是要大于干燕窝的。而且正典家的即炖燕窝在去除杂质处理上下了很大的功夫。与传统的干燕窝不同，正典即炖燕窝去除了燕角和底座。大家都知道燕窝的燕角和底座是非常不容易泡发，而且口感也不是特别好的部位，所以如果把这两个部分去掉，可以让食客体会到更加细腻粘稠的燕窝。对于很多人来说这样的口感都是可遇而不可求的。

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