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即食海参等级划分

发表时间:2024-08-16 13:42:43 来源:网友投稿

即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链,并将海参重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,直接食用,还能被人体充分吸收利用。

可分为1至3级。1级和2级海参1.颜色:深褐色,深灰色或黑色,教导色彩均匀。

2.气味:海参独特的气味,没有其他气味。

3.外观:海参的身体饱满,刺和棘刺笔直,整齐,有些不完整,个体坚硬,切口整齐,嘴巴基本上不暴露于石灰。

4.杂质:无外来杂质。

5.发泡后:身体饱满,果肉厚实,整齐,并有个别缺陷。

3级海参1.颜色:深褐色,深灰色或黑色,色彩均匀。

2.气味:海参独特的气味,没有其他气味。

3.外观:身体较饱满,海参的刺和棘刺笔直,整齐,并且有个别缺陷,并且口中露出少量石灰。

4.杂质:无外来杂质。

5.发泡后:身体变饱,肉变粗,并且有个别缺陷。

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