水果苦瓜和苦瓜的区别
发表时间：2024-08-16 13:55:18
来源：网友投稿
普通苦瓜是葫芦科苦瓜属植物，水果苦瓜是山苦瓜和白玉苦瓜杂交而成的新型苦瓜品种;普通苦瓜形状为圆柱形，颜色为青色，水果苦瓜形状为椭圆形，颜色为白色;普通苦瓜肉质脆嫩，口感偏苦，水果苦瓜鲜嫩多汁，口感清甜。
1、品种不同普通苦瓜是葫芦科苦瓜属植物，属于一种蔬菜，而水果苦瓜由野生的山苦瓜和白玉苦瓜杂交而成的新型苦瓜品种。
2、外形不同普通苦瓜的形状为圆柱形，顶部比较尖，并且表面有很多的瘤皱，颜色为青色。而水果苦瓜形状为椭圆形，与苹果相似，表面的瘤皱比较大且突出，颜色为白色。
3、口感不同普通苦瓜食用脆嫩，但味道偏苦，而水果苦瓜食用起来鲜嫩多汁，口感不苦涩，并且含糖量比较高，口感清甜。
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