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卤牛肉和卤猪脚的区别

发表时间：2024-08-16 13:56:21 来源：网友投稿

卤牛肉和卤猪蹄的做法是一样的，他们都是用一样的佐料，一样的汤。

如果不介意猪肉和牛肉串味，那么可以用卤过的猪肉汤来进行卤牛肉。其实卤猪肉的汤可以反复使用，只要次数不是特别多就行。一般卤好的猪肉汤，下次用来制作猪肉比较好，因为制作牛肉的话，会让卤制出来的牛肉有一股怪怪的味道。

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