五粮液与五粮特曲精品的区别
发表时间:2024-08-16 14:04:03
来源:网友投稿
1.五粮液是四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,是世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮特曲是五粮液2013年7月份推出的战略性新品系列酒,传承了五粮液的一贯高品质2.五粮液以软质小麦为原料,在本地独特的生态环境中,按传统工艺自然发酵生产的中高温大曲,其形状为一面凸起像面包一样的长方体,皮薄心厚,发酵过程中温度、水分等由表及里差异较大,因而其菌系丰富,曲香浓郁而丰满,陈化时间不低于6个月。五粮特曲为浓香型白酒,精选小麦、玉米、大米、糯米、高粱5种粮食发酵酿制而成。
3.五粮特曲拥有“入口醇厚、酒味全面、回味甘甜”的复合口感和“窖香浓郁,入口绵柔、甘洌,各味协调,尾净余长”的典型风格,五粮液以“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格闻名于世。
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