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蒸饺的叫法

发表时间：2024-08-16 14:05:08 来源：网友投稿

饺子是由医圣张仲景发明，已有近两千年的悠久历史。

民间有“大寒小寒，吃饺子过年”的说法。饺子源于角子。饺子原名“娇耳”。古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸"；元代称为"时罗角儿"；明末称为"粉角"；清朝称为"扁食"。可以选择蒸饺或汤饺。

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