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涂抹乳酪可以做芝士蛋糕吗

发表时间:2024-08-16 14:22:42 来源:网友投稿

涂抹乳酪可以做芝士蛋糕芝士蛋糕做法1.将芝士隔水加温,搅拌至软化。

2.将软化的芝士融化的黄油还有原味酸奶和30。

3.再加入蛋黄搅拌均匀。

4.晒如低筋面粉,继续搅拌均匀。

5.搅拌至完全融合非常细腻。

6.将70克白砂糖分3次放入蛋白中,打发至湿性发泡。

7.将蛋白糊和芝士混合糊均匀的搅拌在一起,倒入8寸活底蛋糕模, 不要打圈否则会消泡。

8、将烤盘里放入水,烤箱预热至166度,将蛋糕模放入中下层。

9、先烤10分钟上色,然后再以156度烤50分钟出炉

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