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马拉糕跟发糕有什么不同

发表时间：2024-08-16 14:26:35 来源：网友投稿

1.制作不同马拉糕由面粉，鸡蛋，猪油，牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成，而发糕是由糯米制成米浆加上白糖或红糖，发酵粉，搅匀后倒入特制的蒸笼内蒸制。

2.口感不一样马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松，柔软，带有轻微的香味，发糕呈白色，闻着香，吃起来甜而不腻，糯而不粘。

3.原料不同马拉糕主要原料面粉，糖，发糕主要原料纯粘米

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